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scuola ed eccellenze
“Mocktail” biellese nel libro d’oro Esa con Annika
La creazione di Annika Garutti è tra le 70 selezionate dall’Agenzia Spaziale Europea
Un bicchiere a forma sferica, per ricordare i contorni di un pianeta. Caramello per i giusti colori e, a lato, la grande macchia di Giove.
“Mocktail” biellese nel libro d’oro Esa
Le parti ghiacciate alla blu spirulina. Appare così J&J, Jupiter & Juice, come un corpo nello spazio. Un “mocktail” (così si dice in gergo), davvero “spaziale”, perché si tratta di una delle 9 creazioni italiane sulle 70 scelte - tra le 120 proposte totali inviate da più luoghi del mondo - per essere incluse nel libro digitale “#Space Juice” dell’Esa, l’Agenzia Spaziale Europa.
J&J è una bevanda “made in Biella”.
La creatrice
A idearla è stata la professoressa Annika Garutti, insegnante di Sala all’Alberghiero di Cavaglià (Iis “Gae Aulenti”).
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