ECONOMIA

Nuova apertura in via Italia: il laboratorio dolciario La Cucina di Suffy

Oggi, sabato, l'inaugurazione in formato ridotto causa Covid-19: piccoli omaggi per i clienti.

Nuova apertura in via Italia: il laboratorio dolciario La Cucina di Suffy
Economia Biella Città, 25 Luglio 2020 ore 08:02

Si chiama La Cucina di Suffy e aprirà oggi, sabato 25 luglio 2020, alle ore 11, in via Italia 49/A. Si tratta di un laboratorio di produzione e di vendita di dolci da forno per intolleranze e allergie alimentari.

L’annuncio

Tutti i prodotti sono realizzati con un ricettario personalizzato, dove vengono utilizzati solo ingredienti naturali. Quello base è la farina di riso.

La titolare Stefania spiega:

“La mia passione è cucinare dolci. Tutto è iniziato da quando sono diventata allergica al nichel. Purtroppo questo metallo pesante si trova in tantissimi alimenti e quindi ho creato delle ricette che possono soddisfare anche il mio palato e chi come me ha questo problema, senza togliere il piacere del gusto”.

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