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lutto

Addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi

E’ morto a 80 anni.

Addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi
Cronaca Elvo, 16 Marzo 2021 ore 17:54

Addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi. E’ morto a 80 anni.

Addio ad Andrea Giordano

Il Biellese ha detto addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi. Aveva 80 anni e viveva a Mongrando, dove nei giorni scorsi si è svolto il funerale.

Chi era

Storico titolare della pizzeria “La Grotta Azzurra” di Biella, che si trovava in centro città, a pochi passi da via Italia, era stato anche il gestore del Gambero Rosso di via dal Pozzo, conosciuto anche come Stella D’Oro.

La storia

“Ha iniziato a lavorare da mio nonno, alla pizzeria Capri – racconta il cugino, Luigi Apicella – poi, negli anni ’70 ha gestito il caseificio di Massazza. Curioso il soprannome: Giuseppe A’ Caprara: “Tutti in famiglia abbiamo un soprannome – racconta ancora Luigi – lui era un vero maestro nella cucina della capra”.

Andrea Giordano lascia la moglie, Rosa, e cinque figlie, tutte femmine. La messa di suffragio sarà celebrata sabato a Tramonti (Sa) sua città Natale.

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