Pubblicato:
Aggiornato:
lutto
Addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi
E’ morto a 80 anni.
Addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi. E’ morto a 80 anni.
Addio ad Andrea Giordano
Il Biellese ha detto addio ad Andrea Giordano, pioniere delle pizzerie biellesi. Aveva 80 anni e viveva a Mongrando, dove nei giorni scorsi si è svolto il funerale.
Chi era
Storico titolare della pizzeria “La Grotta Azzurra” di Biella, che si trovava in centro città, a pochi passi da via Italia, era stato anche il gestore del Gambero Rosso di via dal Pozzo, conosciuto anche come Stella D’Oro.
La storia
“Ha iniziato a lavorare da mio nonno, alla pizzeria Capri – racconta il cugino, Luigi Apicella – poi, negli anni ’70 ha gestito il caseificio di Massazza. Curioso il soprannome: Giuseppe A’ Caprara: “Tutti in famiglia abbiamo un soprannome – racconta ancora Luigi – lui era un vero maestro nella cucina della capra”.
Andrea Giordano lascia la moglie, Rosa, e cinque figlie, tutte femmine. La messa di suffragio sarà celebrata sabato a Tramonti (Sa) sua città Natale.
