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Colloqui presso AslBi
Celiachia: domani colloqui informativi gratuiti presso l'Asl di Biella
Nel nostro Paese circa 600mila persone soffrono di questo disturbo alimentare, 640 sono del Biellese.
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, in programma dal 13 al 21 maggio, Asl Biella offre la possibilità di partecipare a colloqui informativi nella giornata di domani. Dal 2015, infatti, la terza settimana di questo mese è diventata sinonimo di divulgazione e sensibilizzazione sulla celiachia grazie ad Aic (Associazione Italiana Celiachia). Nel nostro Paese circa 600mila persone soffrono di questo disturbo alimentare, 640 sono del Biellese. I colloqui informativi, si terranno domani presso l’Ambulatorio n. 1 della Piastra B in Ospedale, con la Dietista, Valentina Novara, che ricopre anche il ruolo di volontaria AIC. Per partecipare è necessario prenotare tramite questo link.
La celiachia
La Celiachia è un’intolleranza alimentare provocata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti che colpisce l’intestino tenue provocando l’appiattimento dei villi alterando di conseguenza la capacità di assorbire i nutrienti. A differenza delle allergie al grano, la Celiachia non è provocata dal “contatto” ma esclusivamente dall’ingestione del glutine. In passato la Celiachia veniva considerata una tipica condizione dell’età pediatrica. Oggi si sa per certo che questa intolleranza può manifestarsi a qualsiasi età e dura per tutta la vita.
