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A tutta birra… artigianale

A tutta birra… artigianale
Altro 29 Agosto 2015 ore 16:13

Quale miglior modo di concludere le vacanze estive se non con le bollicine? Non le classiche di champagne o vino, ma quelle della birra. L’evento si chiama “Bolle di Malto”, per la prima volta la Pro loco di Biella lo porterà, stasera, sabato, in piazza Cisterna, al Piazzo. È, infatti, alla birra, bevanda bandiera tra i simboli del Biellese, che l’evento è dedicato. I birrai occuperanno con i loro stand i bordi della piazza, al centro della quale saranno sistemati lunghi tavoli, dove il pubblico potrà accomodarsi e procedere alle degustazioni, sia di varietà della “bionda” sia di golosità eno-gastronomiche, preparate dai ristoratori del Piazzo: Polenta e formaggio, polenta e salsiccia, hot dog, tranci di pizza, focaccia ligure e un piatto “a sorpresa. I protagonisti saranno: il birrificio “Un Terzo” di Candelo, lo “Jeb” di Trivero, il “Beer In” di Portula, il “Birra Elvo” di Graglia. E il birrificio “Piazza dei Mestieri” di Torino, il “Sant’Andrea” di Vercelli, il “Rabèl” di Montalto Dora e il “Valle Cellio” della Valsesia, che produce birre al gusto di riso Arborio e di riso nero di Baraggia. Alle ore 21, invece, concerto dei “Farinei dla Brigna”. Special guest, il microliquorificio “La Culma” di Casapinta Biellese, nato nel 2014, da cui uscirà uno speciale liquore ricavato con una birra biellese tenuta gelosamente segreta. Infine, in caso di maltempo l’evento verrà rimandato al 5 settembre. Dato lo svolgersi dell’iniziativa, la circolazione del quartiere el Piazzo subirà modifiche. Saranno istituiti il divieto di sosta con rimozione forzata e la temporanea sospensione del traffico, eccetto per gli autorizzati e per i mezzi di soccorso, in tutta piazza Cisterna, dalle ore 13 di sabato 29 agosto alle ore 2 di domenica 30 agosto e così, in caso di slittamento per maltempo la settimana successiva, dalle ore 13 del 5 settembre alle ore 02 del 6 settembre. Stessa cosa per la vicina piazza Cucco, con quattro stalli di sosta nella parte di piazza adiacente il passaggio pedonale verso piazza Cisterna, che sarà chiusa ai mezzi secondo lo stesso orario, ovvero dalle ore 13 del 29 agosto alle 2 del 30 agosto e dalle ore 13 del 5 settembre alle 2 del 6 settembre 

Mentre a Novara l’appuntamento sempre con le “bionde” è con la festa della birra artigianale “Beer on the road” che avrà luogo nel Salone Borsa di Piazza Martiri. In centro a Novara, sarà dalle 17 alle 24 e proseguirà fino a domani, domenica, quando aprirà le porte con un’ora di anticipo (16) agli operatori di settore per poi continuare la festa fino alla mezzanotte. La Sala Borsa ospiterà 15 birrifici artigianali, tra i più rinomati come Birra del Borgo (Birrificio dell’anno 2015) Baladin, 50&50, Birra dell’Eremo, Black Barrell, Brasseria Alpina, BSA, Brew Gruff, Il Conte Gelo, Jeb, La Buttiga, Lucky Brews oltre ovviamente le realtà locali come Croce di Malto, Hordeum e La Tresca. Mentre i birrifici faranno degustare i propri prodotti, l’ambiente sarà intrattenuto dal Dj Set di Chicco dj e Jeppo dj, che accompagneranno tutta la manifestazione con un sound Rock/House anni ‘80/’90. All’interno della sala si potrà cenare grazie una “selezione” curata dall’Aici (Associazione Italiana cuochi itineranti). Al costo di 7 euro a partecipazione si potranno degustare 5 birre.

Ramona Bellotto

Leggi tutti gli appuntamenti del finesettimana nel QuiWeek all’interno dell’Eco di Biella di sabato 29 agosto 2015 

Quale miglior modo di concludere le vacanze estive se non con le bollicine? Non le classiche di champagne o vino, ma quelle della birra. L’evento si chiama “Bolle di Malto”, per la prima volta la Pro loco di Biella lo porterà, stasera, sabato, in piazza Cisterna, al Piazzo. È, infatti, alla birra, bevanda bandiera tra i simboli del Biellese, che l’evento è dedicato. I birrai occuperanno con i loro stand i bordi della piazza, al centro della quale saranno sistemati lunghi tavoli, dove il pubblico potrà accomodarsi e procedere alle degustazioni, sia di varietà della “bionda” sia di golosità eno-gastronomiche, preparate dai ristoratori del Piazzo: Polenta e formaggio, polenta e salsiccia, hot dog, tranci di pizza, focaccia ligure e un piatto “a sorpresa. I protagonisti saranno: il birrificio “Un Terzo” di Candelo, lo “Jeb” di Trivero, il “Beer In” di Portula, il “Birra Elvo” di Graglia. E il birrificio “Piazza dei Mestieri” di Torino, il “Sant’Andrea” di Vercelli, il “Rabèl” di Montalto Dora e il “Valle Cellio” della Valsesia, che produce birre al gusto di riso Arborio e di riso nero di Baraggia. Alle ore 21, invece, concerto dei “Farinei dla Brigna”. Special guest, il microliquorificio “La Culma” di Casapinta Biellese, nato nel 2014, da cui uscirà uno speciale liquore ricavato con una birra biellese tenuta gelosamente segreta. Infine, in caso di maltempo l’evento verrà rimandato al 5 settembre. Dato lo svolgersi dell’iniziativa, la circolazione del quartiere el Piazzo subirà modifiche. Saranno istituiti il divieto di sosta con rimozione forzata e la temporanea sospensione del traffico, eccetto per gli autorizzati e per i mezzi di soccorso, in tutta piazza Cisterna, dalle ore 13 di sabato 29 agosto alle ore 2 di domenica 30 agosto e così, in caso di slittamento per maltempo la settimana successiva, dalle ore 13 del 5 settembre alle ore 02 del 6 settembre. Stessa cosa per la vicina piazza Cucco, con quattro stalli di sosta nella parte di piazza adiacente il passaggio pedonale verso piazza Cisterna, che sarà chiusa ai mezzi secondo lo stesso orario, ovvero dalle ore 13 del 29 agosto alle 2 del 30 agosto e dalle ore 13 del 5 settembre alle 2 del 6 settembre 

Mentre a Novara l’appuntamento sempre con le “bionde” è con la festa della birra artigianale “Beer on the road” che avrà luogo nel Salone Borsa di Piazza Martiri. In centro a Novara, sarà dalle 17 alle 24 e proseguirà fino a domani, domenica, quando aprirà le porte con un’ora di anticipo (16) agli operatori di settore per poi continuare la festa fino alla mezzanotte. La Sala Borsa ospiterà 15 birrifici artigianali, tra i più rinomati come Birra del Borgo (Birrificio dell’anno 2015) Baladin, 50&50, Birra dell’Eremo, Black Barrell, Brasseria Alpina, BSA, Brew Gruff, Il Conte Gelo, Jeb, La Buttiga, Lucky Brews oltre ovviamente le realtà locali come Croce di Malto, Hordeum e La Tresca. Mentre i birrifici faranno degustare i propri prodotti, l’ambiente sarà intrattenuto dal Dj Set di Chicco dj e Jeppo dj, che accompagneranno tutta la manifestazione con un sound Rock/House anni ‘80/’90. All’interno della sala si potrà cenare grazie una “selezione” curata dall’Aici (Associazione Italiana cuochi itineranti). Al costo di 7 euro a partecipazione si potranno degustare 5 birre.

Ramona Bellotto

Leggi tutti gli appuntamenti del finesettimana nel QuiWeek all’interno dell’Eco di Biella di sabato 29 agosto 2015