Stasera a Valdengo Bianca delle Conserve

(3 dic) VALDENGO - Serata di eccezione lunedì sera 6 dicembre presso la biblioteca di Valdengo in occasione del secondo appuntamento con l’autore. A tenere banco sarà infatti un personaggio molto noto ed amato nel Biellese nonché uno degli autori enogastronomici più venduti in libreria: Bianca Rosa Gremmo Zumaglini. Nota al grande pubblico come “Bianca delle conserve”, l’autrice presenterà lunedì sera alle 21 il suo libro “Menù delle feste” edito da Graphot. VALDENGO - Serata di eccezione lunedì sera 6 dicembre presso la biblioteca di Valdengo in occasione del secondo appuntamento con l’autore. A tenere banco sarà infatti un personaggio molto noto ed amato nel Biellese nonché uno degli autori enogastronomici più venduti in libreria: Bianca Rosa Gremmo Zumaglini. Nota al grande pubblico come “Bianca delle conserve”, l’autrice presenterà lunedì sera alle 21 il suo libro “Menù delle feste” edito da Graphot. Un ricettario ma non solo, nel miglior stile di Bianca che è adusa coniugare l’arte culinaria con la ricerca storica nel campo delle tradizioni locali e non solo. Un libricino davvero “gustoso”, pieno di spunti e di segreti per preparare un ottimo pranzo di Natale. Bianca, membro della prestigiosa Accademia Italiana della Cucina, ha al suo attivo ormai numerose pubblicazioni. Per Graphot, tra i più recenti, “Erbe e fiori da bere” (2007), “Erbe e fiori in pentola” (2005), “Merenda snoira” (2008) e il bellissimo “Menù piemontesi: golosità e tradizioni”. Al termine della serata sarà possibile degustare alcuni piatti preparati da Bianca Rosa: una serata per nutrire testa e stomaco divertendosi.

3 dicembre 2010