Alla Macelleria Mosca il premio "Foodies 2014"

Premiata come prima attività del Nord Ovest con il "Foodies 2014" la Macelleria Mosca 1916 di Biella: il titolare Alberto Mosca ha ritirato il premio alla presentazione, nei giorni scorsi, di  “Foodies 2014”, la “Guida alla Città del Gusto” di Gambero Rosso sui i locali polifunzionali  ma con attenzione maniacale alla qualità.

 Lo spirito foodies ha contagiato molti e stanno nascendo con successo le macellerie con cucina, i ristoranti-cocktail bar, le paninerie gourmet. In guida  nuovi itinerari e 1200 indirizzi, senza votazioni ma con una rigida selezione. 8 i locali foodies dell’anno. Quelli che incarnano lo stile foodies sono 18 per la categoria mangiare, 22 per per la categoria comprare nella quale troviamo, come simbolo del Nord-Ovest piemontese, la biellese Macelleria Mosca 1916 (gastronomia) che i giornalisti Foodies descrivono come un’azienda famigliare che da oltre un secolo continua a proporre ai biellesi carni d’eccellenza del territorio piemontese oltre a mille altri prodotti del gusto. «Praticamente - scrivono i relatori  - un luna park per un foodie di tutto rispetto!».  Nella foto Alberto Mosca col premio.