Torna uno degli eventi gastronomici più amati della nostra città: Ben Cuncià, il festival dedicato alla polenta concia biellese, giunto alla sua ottava edizione. Un’occasione imperdibile per riscoprire i sapori autentici della cucina tradizionale e celebrare in compagnia le specialità culturali e culinarie del territorio.
La formula del festival, che l’anno scorso ha registrato più di 7.500 presenze, è sempre la stessa: i 40 ristoranti aderenti offriranno un menu a prezzo fisso per tutti i partecipanti che riceveranno un kit di benvenuto da collezionare. Ci sarà un menu speciale per i bambini e, in alcuni casi, la possibilità di asporto. E, come tutti gli anni, la manifestazione, in programma dal 7 al 9 novembre, sarà ricca di novità. Tra queste, il grembiule rosso, che ciascun partecipante riceverà come parte del kit omaggio e che porterà un messaggio di solidarietà verso tutte le donne vittime di violenza.
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