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il caso viverone
«Vi svelo il segreto della rinascita»
Marco Seminara, titolare dell’omonimo ristorante balzato in vetta alla classifica Tripadvisor
Il duro lavoro, la qualità e l’impegno pagano sempre. Anche in caso di grande esperienza, l’aggiornamento continuo, mettersi costantemente in discussione e stare al passo con i tempi, esplorando nuove frontiere rimane fondamentale. Questo il “mantra” di Marco Seminara, titolare dell’omonimo Seminara Restaurant, risultato a sorpresa al primo posto della classifica di TripAdvisor che Eco di Biella ha pubblicato la settimana scorsa.
«Vi svelo il segreto della rinascita»
Un anno fa il suo locale - con un altro nome - arrancava nelle parti basse della classifica, basata sulle recensioni dei clienti. E i giudizi erano tutt’altra cosa rispetto a quanto scrivono da alcuni mesi ormai i clienti accolti dal locale. Tutta un’altra storia.
Concorrenza
E a Viverone la concorrenza di certo non manca. I numeri dicono 4,5 di media voto, in un giudizio da 1 a 5 e oltre 167 recensioni, che in precedenza erano tutte, enormemente, negative. Per non dire spietate.
Ma cosa è cambiato in soli 365 giorni? Eco di Biella ha incontrato il titolare, Marco Seminara.
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