Profondo cordoglio nel Biellese per la perdita dello stimato titolare del ristorante e b&b di Valdengo. In tanti si stringono alla famiglia.
Lutto
Il dolore e la stima si fanno parole sui social che ricordano lo chef, titolare de Il Talucco a pochi passi dal castello di Valdengo condotto con la compagna di lavoro e di vita, Valentina Aimone.
Nico Zara era noto per la sua cucina fresca, sana e naturale, per il menù che esaltava materie prime selezionate tra il biologico e la miglior produzione locale come per la merenda snoira.
C’è chi lo descrive sui social come “uno dei migliori chef di Biella”, “persona non amante dei riflettori” ma pieno di “amore e passione per il suo lavoro”. A tutti Valentina Aimone risponde: “Nico vi ringrazia, perché lui era proprio così”.